April 29, 2011 01:01:38
Posted By États de Splendeur
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Après l'agriculture soutenue par la communauté, voici un nouveau système mis sur pied en Estrie, pour permettre à la population de se procurer des denrées alimentaires locales, et ainsi profiter tout en encourageant l'agriculture locale. Basé sur un système similaire à l'agriculture soutenue par la communauté, ce nouveau système se nomme: Marché de Solidarité Régionale.
Il s'agit en fait d'un marché public en ligne, où les membres peuvent choisir parmi les produits d'une vaste gamme de producteurs mis en valeur sur un site web de l'organisme Les amis de la terre Estrie. Maintenant, les clients peuvent donc composer eux mêmes leur panier alimentaire, et aller le chercher dans un point de chute, sur une base hebdomadaire. Le projet initié en Estrie commence à faire des petits dans d'autres régions du Québec. Pour l'instant, le service est offert dans le chef lieu de l'Estrie, soit la ville de Sherbrooke, sur la rue King dans son centre-ville. Une gamme intéressante de produits y sont offerts, et la banque de producteurs, et de clients ne cesse d'augmenter. Ainsi, en Estrie, les villes de Magog, de Waterloo, Cowansville, et plus récemment de Coaticook sont en train de développer leur propre Marché de Solidarité Régionale. Également, dans d'autres régions, nous pouvons trouver des Marchés publics en ligne calqués sur le même modèle. Victoriaville, ville phare de l'avant garde écologique en possède un, tout comme le chef lieu de l'Outaouais: Gatineau, sans oublier bon nombre d'autres villes du Québec qui s'en inspirent telles Saguenay et Rouyn Noranda. Voilà donc un très prometteur système permettant une grande flexibilité pour ceux qui veulent acheter local et profiter de la fraîcheur et du talent des producteurs alimentaires de leur région. Puisse le succès de ce nouveau type de marché se poursuivre.
Le site du Marché de Solidarité Régionale de Sherbrooke: www.atestrie.com/MSR/VISITEUR/CADRE/cadre_principal.php |