Posted By États de Splendeur

Agneaux

 

 Les produits de différents terroirs au Québec pourront enfin bénéficier d'une possibilité accrue de voir leurs appelations protégées directement par le gouvernement. Bon nombre de pays européens sont déja dotés de systèmes permettant aux consommateurs de bien identifier des produits étant dignes d'être identifiés à un terroir ou un autre.

 

 

Lire l'article complet: www.etatsdesplendeur.com/IGPauQuebec.html


 
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 Cette année, à la Tohu, bâtiment dédié aux arts du cirque mais aujourd'hui remplissant de multiples fonctions, la FËTE ÉCO-BIO PAYSANNE aura lieu du Vendredi 6 aoüt à 13 heures, jusqu'au Dimanche 8 août à 17 heures.

 Ce sera l'occasion, pour le néophyte comme pour le consommateur averti, de venir participer à un marché public des plus particuliers. En effet, la Tohu sera transformée en un lieu où convergeront non pas uniquement des producteurs agro-alimentaires variés, mais des exposants affichant tous un caractère biologique, issu d'une production à petite échelle, soucieuse de son environnement.

source photo: www.tohu.com

 Voici donc une belle occasion pour les hapitants ou passants à Montréal, de découvrir de multiples denrées, allant aux anciens légumes et fruits patrimoniaux, jusqu'à la viande biologique de premier choix. Non seulement, ici, la population générale profite d'une panoplie de véritables aliments recherchés, mais aussi, toute une gamme de petits producteurs, donc d'entrepreneurs indépendants locaux ou semi-locaux, sont par le fait même encouragés dans la téméraire démarche qu'ils poursuivent. Enfin une autre belle découverte pour la fin de semaine prochaine. Bonne visite!


 

 

 
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