March 28, 2011 04:13:19
Posted By États de Splendeur
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Une très bonne nouvelle pour le Marché Atwater, qui entreprend des travaux depuis quelque temps. En effet, ce marché public montréalais est en pleine construction et sera donc agrandi donc, pour ce printemps. Les constructions ont lieu du côté nord du marché, il s'agit d'une nouvelle section qui en est encore pour l'instant à ses fondations.
Donc selon nos prévisions, d'ici le mois de mai de cette année, le public pourra franchir le seuil de cette addition à ce marché, niché depuis 1933 dans un splendide bâtiment de style Art-Déco. La nouvelle annexe abritera le ''pôle terroir'' où seront regroupés différents producteurs de petite ou moyenne taille offrant des produits Québécois de spécialité. Produits frais comme transformés, régionaux, du Québec seront donc plus accessibles et regroupés pour les clients du marché. Cette idée fait écho à des notables tendances novatrices dans les marchés régionaux dans de nombreux pays Européens. La section sera une des plus en vue du marché, et contribuera ainsi à souligner la typicité des produits que l'on peut retrouver au Marché Atwater. Félicitations aux initiateurs de ce concept prometteur.
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